Варочные поверхности

Обустройство кухонного пространства включает в себя создание интерьера за счет функциональной техники, облегчающей процесс приготовления. Современная варочная поверхность обеспечит быстрое приготовление сложных блюд с минимальными затратами времени. Перед покупкой обратите внимание на технические характеристики и тип подключения. Классифицируют варочные поверхности на зависимые и независимые. Кардинальное отличие заключается в наличии в комплектации духового шкафа. Зависимые продаются, как единое целое с духовкой, в то время как независимые идут отдельно от него.

В зависимости от наличия централизованного газоснабжения вы можете купить либо газовую, либо электрическую варочную поверхность. В каждом конкретном случае есть свои преимущества. Классический вариант газовой плиты не теряет своей популярности, но для не газифицированных домов или на даче он неприемлем. Сейчас для дачи больше подходят электрические независимые варочные панели, которые радуют компактными габаритами и могут устанавливаться на любую поверхность. В них может быть предусмотрено от двух до шести конфорок. Стоимость зависит от материала, используемого в их производстве поверхности, и непосредственно от количества конфорок.

Сейчас стали доступны комбинированные панели, которые выигрывают за счет того, что можно готовить, как на газу, так и на электричестве. Идеальное решение для домов, где бывают перебои с подачей электроэнергии или газа.

Электрические варочные поверхности

Для компактной кухни можно приобрести встроенную плиту, которая позволит сэкономить пространство, но порадует функциональностью. При ее монтаже следуйте рекомендациям производителя, не стоит монтировать встраиваемые электриплиты в непосредственной близости к источнику воды, также старайтесь устанавливать их на безопасном расстоянии от других электроприборов.

Стеклокерамические варочные панели

Если сравнивать функциональные особенности представленных на рынке предложений, то выигрывают стеклокерамические варочные поверхности. Они быстрее разогреваются, что дает возможность сэкономить на расходах электроэнергии, и быстрее готовить привычные блюда за счет равномерного нагрева поверхности. На рынке представлено несколько разновидностей стеклокерамических моделей:

• рапидные (наиболее простой и относительно недорогой вариант);
• галогенные (дополнительно комплектуются галогенными лампами, обеспечивающими выделение большего тепла);
• Hi-Light – одна из последних разработок, обеспечивающая разогрев менее чем за 5 секунд, в этих панелях предусмотрена возможность регулировки мощности;
• индукционные кардинально отличаются от других вариантов тем, что при нагреве будет нагреваться только дно посуды, а сама панель при этом остается холодной (отличный вариант для семей с маленькими детьми – риск ожога сведен к минимуму).